Pollo marinato alla birra con erbe aromatiche

Pollo marinato alla birra con erbe aromatiche della nostra amica Anna Rita tradizione ed innovazione in cucina

Quando non ti va di cucinare!

😋😋😋😋😋😋

Ci sono quei giorni in cui l’idea di mettersi ai fornelli sembra un’impresa impossibile, ma non per questo dobbiamo rinunciare a un piatto saporito e nutriente. La ricetta “Quando non ti va di cucinare” è pensata proprio per quei momenti: semplice, veloce e pronta in soli 15 minuti. Un petto di pollo marinato alla birra con erbe aromatiche, accompagnato da zucca e cipolla saltate. Pochi ingredienti, una preparazione senza stress e un risultato sorprendentemente gustoso. Perfetto per quando il tempo stringe, ma il desiderio di un buon pasto non manca

Ingredienti:

• 2 fettine di petto di pollo 🐔
• 1/2 bicchiere di birra 🍺
• 1/2 cipolla
• Tempo
• sale
• Rosmarino tritato 🍃
• 1 pezzo di zucca 🎃
• Vendita
• Olio extravergine di oliva 🫒

Procedimento:

1. Metti le fettine di pollo in una ciotola con rosmarino, salvia, timo e birra. Lasciale marinare. 2
2. Taglia la cipolla e falla cuocere a fuoco lento in una padella con un filo d’olio per qualche minuto
3. Pulisci la zucca, tagliala a dadini e aggiungila alla cipolla. Aggiungi altro rosmarino e salvia. Se servite, aggiungete un altro filo d’olio. Cuoci a fuoco medio per 7-8 minuti e aggiusta di sale solo alla fine.

1. Riprendi il petto di pollo e mettilo in padella con la marinata e le erbe aromatiche. Cuoci a fuoco medio finché il liquido non si riduce. Aggiungere un filo d’olio e sale negli ultimi minuti di cottura.

1. In pochi minuti la tua cena sarà pronta!

Facile, veloce e gustosa! 🍽

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