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Pollo al miele, limone e zenzero – Eleonora Fabrizi

Pollo al miele, limone e zenzero della nostra amica Eleonora Fabrizi, secondo piatto diverso dal solito !!!

Pollo al miele
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4-6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

Preparazione

  1. Pollo al miele

    Mettete in una terrina il pollo a pezzi con il miele, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, il succo di mezzo limone, il pepe e la salsa di soia.

    Fate riposare per qualche ora.

    Scolate i pezzi di pollo e conservate la marinatura. Infarinateli e metteteli in un tegame con un poco d’olio.

    Fate rosolare uniformemente, grattugiate lo zenzero e sfumate con la marinatura.

     

  2. Pollo al miele

    Fate cuocere coperto a fuoco lento per almeno mezz’ora, rimestando di frequente.

    Servite caldo, Buon appetito!!

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