Pasta fresca con zucchine, prosciutto crudo, fontina e parmigiano grattugiato della nostra amica Annalisa Scalini! Un primo piatto gustoso e veloce da preparare!
Ingredienti
- Pasta fresca
- Zucchine
- Prosciutto crudo
- Parmigiano Reggiano DOP
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione
Ho tagliato le zucchine a julienne, e fatte cuocere in padella, prima con un po’ di acqua e poi con un po’ di olio.
Aggiungere sale e pepe, il prosciutto crudo, e il formaggio.
Amalgamare il tutto e buon appetito
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