Insalata fantasia della nostra amica Lucia Lumachi
Insalata fantasia con uovo, formaggio, frutta e verdura 
- Qualche foglia di insalata canasta
- 1 arancia
- 1 carota
- 1 cetriolo
- 1 uovo sodo
- Formaggio groviera q. b.
- Ciliegie q. b.
- Olive q. b.
- Mezzo limone
- Sale
- Olio
In una ciotola mettete le foglie dell’insalata spezzettate, gli spicchi dell’arancia precedentemente pelati a vivo per togliere la pellicina bianca.
Aggiungete al tutto la carota, il cetriolo, le olive fatte a rondelle e l’uovo, il formaggio, le ciliegie private del nocciolo tagliate a pezzi.
Versate olio e succo del limone, salate mescolando bene.
Vedi anche:
ISCRIVITI AL CANALE YOU TUBE “Amici in cucina”
Tutte le ricette dei membri di Amici in cucina catalogate per tipologia li trovate nei blog:
http://blog.giallozafferano.it/amicincucina/
http://blog.giallozafferano.it/idolcidiamiciincucina
https://blog.giallozafferano.it/panelievitatiefantasia
Se la ricetta è stata di tuo gradimento metti mi piace sulla Pagina Facebook del Blog
Torna alla HOME PAGE