Frittata agli odori della nostra amica Eleonora Fabrizi, un secondo piatto buono, economico e sfizioso! Provatela e non ve ne pentirete!!!!
Ingredienti
- 5Uova
- 1Cipolla
- 1 costaSedano
- 2 cucchiaiParmigiano reggiano
- q.b.Prezzemolo
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
Preparazione
Frittata agli odori
Tagliate tutti gli odori e metteteli a stufare in una padella con l’olio.
Battete le uova con il pecorino, il pepe ed il prezzemolo.
Mettetele nella padella e fatele rapprendere.
Girate un paio di volte e servite subito. Buon Appetito!!!!
Note
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