Come capire se l’uovo è ancora fresco
post di Be HealthFit
Provate con il test del galleggiamento: consiste nell’immergere l’uovoin un bicchiere pieno d’acqua e vedere se:
se va a fondo: è fresco;
se resta a metà: significa che non è freschissimo ma è comunque commestibile, dunque non è l’ideale per prepararlo alla coque ma potrete cuocerlo in qualsiasi altra maniera;
se galleggia: non è più fresco, dunque non va consumato;
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