Centrifrugato dimagrante e antiossidante fragole, zenzero e limone – Rita Z.

La nostra amica Rita Z. ci ha inviato il suo centrifugato antiossidante a base di fragole, zenzero e limone, la fragola possiede moltissime virtù salutari: innanzitutto ha un altissimo potere antiossidante che supera di 20 volte quello di altri alimenti.

Centrifugato dimagrante e antiossidante fragole, zenzero e limone

Vediamo, passo passo, come si prepara

Ingredienti :

Preparazione:

In un mixer o con il minipimer o anche con il bimby frullate le fragole, aggiungete lo zenzero grattugiato e il succo di limone e continuate a frullare qualche altro secondo.

Fate rinfrescare in frigo coperto e poi gustare.

E’ buonissimo e freschissimo.

Informazioni:

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo totale:  10 minuti

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Le proprietà della fragola

La fragola possiede moltissime virtù salutari: innanzitutto ha un altissimo potere antiossidante che supera di 20 volte quello di altri alimenti e un ricco contenuto di vitamina C rispetto agli agrumi; ecco perché la fragola è ai primi posti nella speciale classifica stilata dall’USDA, dei cibi che mantengono giovani.

Ma non è tutto: è anche ricchissima di calcio, ferro e magnesio ed è consigliata a chi soffre di reumatismi e malattie da raffreddamento.

Inoltre è particolarmente indicata per combattere il colesterolo: a tale proposito, l’Università di Davis in California sta cercando volontari per testare gli effetti benefici di una dieta regolare a base di questo goloso frutto sulle malattie cardiovascolari, infiammatorie e sul colesterolo e trigliceridi.

L’acido salicilico in esse contenuto, oltre a risultare efficace contro la gotta, aiuta a mantenere sotto controllo la pressione e la fluidità del sangue.

 La fragola ha anche un alto contenuto di fosforo ed è utilizzata per le proprietà lassative, diuretiche e depurative.

Le fragole sono anche buone fonti di acido ellagico, che è un efficace anticancro. Sono anche rinfrescanti, diuretiche, depurative e disintossicanti.

Contengono infine lo xilitolo, una sostanza dolce che previene la formazione della placca dentale e uccide i germi responsabili di un alito cattivo.

Tratto da: http://www.benessere.com/dietetica/arg00/proprieta_fragola.htm

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