Cavolfiore saporito con pomodori secchi e olive

Cavolfiore saporito con pomodori secchi e olive video postato da Miciemira ricette

Chi l’ha detto che i bambini non mangiano verdure??!😅

Ecco i CAVOLFIORI SAPORITI CON POMODORI SECCHI E OLIVE fatti da Michele e molto apprezzati!

Questa è una ricetta alternativa al solito cavolfiore bollito.

In questa ricetta, il cavolfiore non viene prima bollito, viene saltato per qualche minuto e poi cotto direttamente in padella in modo da preservare i suoi nutrienti, infine viene insaporito con olive e pomodori secchi! 😋🥦

 

Cavolfiore saporito con pomodori secchi e olive

Ingredienti:

VIDEO

 

Procedimento

 

Pulite, lavate e tagliate il cavolfiore in cimette.

Fate scaldare in una padella 1 spicchio di aglio con olio evo e poi mettete il cavolfiore.

Fate scaldare 2 minuti e poi aggiungete 1 bicchiere di acqua, salate e coprite con un coperchio.

Cuocete finché il cavolfiore risulterà morbido, poi aggiungete olive, pomodori secchi, pepe e origano.

Fate insaporire qualche minuto e poi servite!

 

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