Biscotti buffi di Halloween

Biscotti buffi di Halloween

INGREDIENTI..

• 1 uovo intero
• 1 tazzina di olio di semi di girasole
• 1 tazzina di zucchero
• 2 cucchaini di lievito istantaneo
• 1 fialetta al limone o buccia grattugiata
• 250/300 gr di farina oo
• 1 tuorlo con un po ‘di latte
• Zucchero di canna
• Decori a piacere

In una ciotola versa l’uovo e lavora con l’olio,lo zucchero e la fialetta di limone..

Unisci anche la farina,il lievito e lavora fino ad ottenere un composto liscio e compatto.

Stendi la frolla con un mattarello non troppo sottile e con uno stampino da zucca o fantasmino ,ritaglia le formine.

Spennella la superficie con il tuorlo sbattuto con un goccio di latte e cospargi i biscotti con un po’ di zucchero di canna.

Inforna a 190°per circa 15/20minuti..

Divertiti a decorare a piacere…