Bicchiere delle feste della nostra amica Lina Carmen Esposito
In questo periodo nelle case di tutti noi abbondano pandori e panettoni e così ho pensato ad un dolce al bicchiere velocissimo per riutilizzare gli avanzi 
Bicchiere delle feste
INGREDIENTI
- Fette di pandoro o panettone
- 250 gr mascarpone
- 50 gr zucchero
- 2 uova
- 1/2 bicchierino di liquore (strega, rhum, amaretto, marsala….)
- Cacao amaro
PROCEDIMENTO
Fate la crema al mascarpone sbattendo prima bene I tuorli con lo zucchero fino a quando il conposto diventa chiaro e spumoso.
Aggiungete il mascarpone ed il liquore.
In un bicchiere alternate strati di panettone a pezzi a strati di crema.
Rifinite con il cacao amaro o cioccolato fondente grattugiato.
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