Babà savaren

 

Mettere nel boccale farina, sale e zucchero fare lavorare con il gancio ed unire mèta delle uova fare incordare e poi unire il restante delle uova che vanno lavorate con la foglia fare incordare e poi unire il burro morbido a pezzetti un po’ per volta fare staccare dalla parete della ciotola ed unire i semi della bacca di vaniglia poi sciogliere il lievito con un cucchiaio di acqua ed inserirlo lavorate per altri 5 minuti… ungersi le mani e mettere l’impasto nei bicchierini o nel tegame… forno 180 ventilato

 

 

Unire la bacca vuota di vaniglia

Fare bollire per 10 minuti tutto tranne il miele che va inserito appena spento poi unire il rum quando la bagna nn é bollente

 

 

 

Mettere tutto sul fuoco e girare finché non si addensa spegnere e lucidarli quando é caldo