Alici marinate video postato da GustoFausto
Il buon Oste oggi ci spiega il segreto delle sue alici marinate.
Una ricetta facile, sfiziosa ma soprattutto un piatto tradizionale della Puglia, della Campania e in generale delle zone costiere.
Una preparazione tipica dei pescatori grazie alla facilità nel reperire gli ingredienti.
Molto apprezzata tra gli antipasti freddi o tra i secondi di pesce. 
Nel video ci spiega anche come conservarle, perché si sa una tira l’altra, quindi è sempre meglio prepararne un po’ di più! 
INGREDIENTI:
- Alici 700 g
- Aceto 100ml
- Sale 2 pizzichi abbondanti
- Succo di mezzo limone
- Prezzemolo q.b.
- 1 Arancia
- 1 Limone
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