La torta sette vasetti bimby è un dolce ideale per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia, sofficissima e davvero molto golosa.
Si prepara in pochi minuti e non necessita neanche dell’ausilio di una bilancia poichè si utilizzerà il vasetto dello yogurt come misurino.
Vediamo quindi insieme come procedere con la preparazione della torta sette vasetti bimby.
Ingredienti
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1 vasetto Yogurt
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2 vasetti Zucchero
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3 vasetti Farina 00
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1 vasetto Olio di semi
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3 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
per la glassa
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100 g cioccolato fondente minimo 50%
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60 ml Acqua
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60 g Zucchero
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20 g Burro
per decorare
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q.b. zuccherini
Preparazione
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Preparare la torta sette vasetti è davvero semplicissimo grazie anche all’ausilio del bimby.
Pochi semplici passaggi per ottenere un dolce da leccarsi i baffi.
Accendete il forno statico 180 gradi.
Rivestite con un foglio di carta forno bagnato e strizzato una tortiera rotonda dal diametro di 24 centimetri apribile.
Mettere nel boccale del bimby lo yogurt, le uova e lo zucchero poi frullare per 1 minuto a velocità 4.
Aggiungete poi la farina, il lievito e l’olio di semi poi frullate ancora a velocità 4 per 40 secondi.
Travasate il composto nella tortiera e fate cuocere per circa 40 minuti o comunque finchè sarà dorata e soda in superficie.
Lavate ed asciugate il boccale del bimby poi metteteci dentro il cioccolato a pezzi e frullate a velocità 7 per 10 secondi.
Aggiungete poi l’acqua e lo zucchero e fate cuocere per 15 minuti a 100 gradi, velocità 3.
Aggiungete infine il burro ed amalgamate 40 secondi a velocità 4.
Decorate poi con zuccherini a piacere.
Versate la glassa sulla torta poi spatolate per spanderla in modo uniforme.
La torta sette vasetti bimby si conserverà per circa 3 giorni chiusa nell’apposito porta torte salva freschezza.
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Note
Se non volete glassare la torta allora aggiungete nell’impasto delle gocce di cioccolato o della scorza di limone.