Care amichette cuochette,
oggi vi propongo questa torta inventata da me con l’intento di far mangiare un po’ di verdura ai miei figli.
È un dolce umido, molto semplice da fare.
INGREDIENTI :
- una confezione di carote
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- cannella qb
- noce moscata qb ( facoltativa)
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- zucchero a velo qb
PROCEDIMENTO :
Nel boccale del bimby mettere le carote pulite e tagliate a pezzi.
Frullare alla massima potenza per 20 secondi.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene per 1 minuto a Vel 5.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Versare il composto in una teglia rettangolare o tonda come preferite rivestita di carta forno e cuocere per 40 minuti.
Lasciare raffreddare e poi tagliare a cubotti.
Spolverare con zucchero a velo.
torta facile da fare e golosissima…
sono le
ricette più semplici ad essere le migliori.
un saluto da http://www.oggicucinitu.it
bella ricetta
La proverò!
mi piace, domani la faccio!!!
Ottima..
Sabrina voglio provarla, ma quando scrivi una confezione di carote , a quanti grammi ti riferisci?
La torta di carote è un classioco sempre molto goloso!!
Buona e nutriente per i bambini ma perchè no anche per gli adulti!!!
davvero fantastica!! Brava!
semplici e genuina…..gnammmmmm!
Deliziose e sembrano anche molto soffici!!