Care amichette,
vi domanderete dove sta la panna visto che questo dolce si chiama appunto torta alla panna..
Ebbene la panna per altro quella da cucina sta all’interno dell’impasto.
Ho fatto una piccola torta per la colazione dei miei bimbi di domani visto che hanno finito i loro mitici cereali. Ne ho assaggiato un pezzettino per potervi dire com’e’ e a mia grande sorpresa devo dire che e’ fantastica nella sua semplicita’.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna da cucina
- 100 ml di latte
- 125 gr di farina
- 125 gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- zucchero al velo qb
PROCEDIMENTO:
in una ciotola mettere tutte le polveri
al microonde far scaldare 10 secondi a 750w il latte
versare nella ciotola il latte e la panna e con una frusta anche a mano mescolare molto bene
infornare a 180 gradi per 30 minuti usando una tortiera piccolina(max cm 20)