Ricetta di Laura Ripamonti
INGREDIENTI 4 persone:
- 180 g carote frullate finemente
3 uova
130 g latte scremato
6 cucchiai crusca di avena
3 cucchiai crusca di grano
1 cucchiaino lievito
40 gocce Tic
2 ml aroma mandorla
PROCEDIMENTO :
Mescolare tutti gli ingredienti e versare in uno stampo diametro 22 cm con carta forno.
Cuocere 40/45′ a 170 gradi partendo da forno freddo.
A piacere farcire con quark (1 confezione) dolcificato con 10/12 gocce di Tic.
Non ho mai usato la crusca, mi incuriosisci