Sugo di verdure (bimby)

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Care amichette cuochette,

Oggi vi spiego come fare un sughetto alle verdure utilizzando il bimby.

Se non lo avete potete prepararlo utilizzando un mixer ed una pentola .

INGREDIENTI :

  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • Mezza cipolla bionda
  • 1 cucchiaino di dado vegetale bimby
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro

PROCEDIMENTO :

Pulire le verdure e metterle a pezzi nel boccale del bimby.

Frullare alla massima potenza per 20 secondi poi con la spatola portare sul fondo tutto il trito.

Aggiungere la salsa di pomodoro e il dado vegetale, diluire con mezzo bicchiere di acqua e cuocere a 100 gradi / vel 2 / min 40 con misurino sul foro.

Lasciare raffreddare e poi mettere in un frigover per poterlo conservare in frigo .

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