Care amichette cuochette,
oggi vi piego come fare i grissini con farina di piselli, ottimi da sgranocchiare davanti alla tv o come spezza fame durante la giornata.
Sono fatti solo con due ingredienti quindi sono facili e veloci da preparare.
Ideali anche per chi sta seguendo la dieta Mozzi perché è previsto l’abbinamento uova con i legumi.
INGREDIENTI:
- 100 gr di farina di ceci
- 1 uovo
PROCEDIMENTO:
Mescolare bene l’uovo con la farina fino a formare un panetto morbido e liscio.
Lasciare riposare per circa 30 minuti poi tagliare il panetto in tanti pezzettini e ricavarne dei bastoncini.
Accendere il forno a 180 gradi e cuocere i grissini per circa 20 minuti.