Buongiorno amichette cuochette,
per la colazione dei miei bimbi ieri sera ho preparato questa deliziosa ciambella.Avrei voluto imitare la ricetta delle ciambelline misterday pero’ mi mancava la fecola di patate e cosi ho pensato di sostituirla con la farina bianca.Il dolce e’ venuto benissimo,unica cosa forse e’ meno soffice rispetto a se avessi usato la fecola.
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 75 gr zaucchero
- 150 gr farina
- 100 gr burro
- mezza bustina di lievito per dolci
- scorza del limone
- 50 gr gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
mettere le gocce di cioccolato nel congelatore cosi in cottura non si scioglieranno molto.
accendere il forno a 180 gradi
nel boccale del bimby mettere lo zucchero e frullarlo alla massima potenza per 10 sec
aggiungere il burro e mescolare a vel 4 per 1 minuto
aggiungere le uova,stessa procedura
aggiungere la farina ,il lievito e la scorza del limone e mescolare a vel 4 per 1 minuto
aggiungere infine le gocce e mescolarle con antiorario per qualche secondo
versare il composto in uno stampo piccolo per ciambelle e cuocere per circa 30 minuti
lasciare raffreddare ed impiattare
Che golosità ! Gnam gnam..
che buona deve essere questa ciambella, ne vorrei una fetta
Favolosa questa ciambella!!! Che diametro ha la tua tortiera?
ps ho visto che sei anche su F+ ti ho messo in cerchia food 😀 ciaooooo
Cm 26 grazieeee
Ottima idea per la colazione di domani! 😀