Care amichette,
oggi voglio presentarvi un nuovo blog di cucina appena nato e la sua rispettiva ricetta.
Il blog si chiama Limoncina in cucina e la ricetta che la mia amichetta cuochetta Annamaria mi ha passato e’ questo buonissimo budino Dukan, ottimo per chi sta seguendo la famosa dieta dei 7 giorni.
Siamo anche presenti su fb con il gruppo dedicato proprio a questa dieta percio’ se volete seguitemi anche li copiando questo link:https://www.facebook.com/groups/dukan7giorni/
Ecco qui di seguito la ricetta veramente molto facile da fare
INGREDIENTI:
- 300 ml di latte scremato
- 15 gocce di dietetic
- 2 fogli di gelatina(colla di pesce)
- vaniglia q.b.
- cacao facoltativo
PROCEDIMENTO:
Scaldare il latte senza portarlo ad ebollizione
Aggiungere la colla di pesce precedentemente reidratata in acqua fredda
Aggiungere il dolcificante e l aroma vaniglia
Versare il composto in uno stampo grande o in piccoli stampini
Lasciare intiepidire e poi mettere in frigo almeno 4 ore.