Anche oggi bisogna festeggiare, il menù è quindi dedicato a tutti quelli che al 14 febbraio preferiscono il 15! Ed allora mettiamoci a preparare una cenetta da passare nell’ottima compagnia degli amici. Buon San Faustino a tutti!
Menù di San Faustino 2015
Menù di San Faustino:
- Involtini di Zucchine
- Orzotto con Salmone Affumicato e Formaggio alle Erbe
- Calamari Ripieni
- Brownies agli Smarties
Per la ricetta degli involtini di zucchine, cliccate qui. Sono facili da preparare, sfiziosi ed ideali per ricaricarsi tra una chiacchiera e l’altra degli amici. Si possono preparare in anticipo, basta scaldarli in forno e servirli.
Passiamo ad un primo piatto, il gustosissimo Orzotto con Salmone Affumicato e Formaggio alle Erbe. Con una buona presentazione e questo buon piatto sorprenderete i vostri invitati.
Per il secondo, sempre a base di pesce, la nostra proposta sono i Calamari Ripieni. Facilmente reperibili in questo periodo, anche questi è possibile prepararli in anticipo e per poi scaldarli, oppure prepararli prima e cuocerli al momento.
Come dolce, vi indichiamo una ricetta unica: il Brownies agli Smarties. Ottimo e cioccolatoso, ideale per concludere una cena a base di buona compagnia e buon cibo.
Buon appetito e buon San Faustino!