Brownies agli Smarties

Momento ghiottoneria! Un morbido e goloso Brownie impreziosito dai confettini colorati che gli danno una marcia in più! Non potete immaginare… Un dolce cum laude!

Brownies con smarties 

 

Brownies agli Smarties

 

               INGREDIENTI

  • 150 gr. di cioccolato fondenteingredienti brownie
  • 50 gr. di cacao amaro in polvere
  • 175 gr. di burro
  • 2 uova
  • 150 gr. di zucchero
  • 100 gr. di farina
  • 100 gr.  di Smarties
  •  5 gr. di lievito in polvere
  • un pizzico di sale

 

Tagliare il burro a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria. Quando è quasi completamente sciolto, aggiungere il cioccolato fondete tagliato grossolanamente.

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Ottenere un composto liquido, trasferirlo in una ciotola, aggiungere il cacao in polvere e mescolare. Lasciar raffreddare.

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In una ciotola mettere le uova con lo zucchero, sbattere con le fruste elettriche fin quando lo zucchero non sarà completamente amalgato e il composto non sarà spumoso. Unire il composto di cioccolato, cacao e burro ormai raffreddato.

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 Aggiungere la farina e il lievito setacciati ed amalgamare in modo uniforme avendo cura di non far uscire troppa aria dall’impasto. Aggiungere il pizzico di sale e gli smarties.

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Foderare una teglia rettangolare o quadrata, versarvi il composto e livellarlo (è abbastanza solido), infornare 25 minuti a 180 gradi.

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Lasciar raffreddare, tagliare in cubi di 6/7 cm. per lato e servire. Brownies con smarties pronti per voi e per i vostri bambini!

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