#summersalad : cavolfiore 🥦con alici 🐟

Per la rubrica #summersalad e quindi ricette veloci, salutari e adatte alla stagione estiva, ho pensato alla mia insalata che diciamo mi accompagna tutto l’anno: cavolfiore bollito e condito con alici 😋

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaItaliana

Cavolfiore con alici

  • 1cavolfiore
  • 2 cucchiaiaceto di mele
  • q.b.alici
  • q.b.olio di oliva
  • 1/2 spicchioaglio

Procedimento

  1. 1-Fate bollire il cavolfiore ( io lo lascio circa 8 mins ma vi ricordo che è a gusti quindi controllatelo in cottura).

    2-Scolatelo e versatelo in un recipiente. 

    3-Tritate l’aglio e aggiungetelo. 

    5-Tagliate a pezzi le acciughe e aggiungetele. 

    6-Versate l’aceto di mele e infine l’olio.

    Enjoy😋

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