In estate adoro mangiare piatti freddi, ed il farro è una delle cosa che preferisco. Oggi ho condito…
Le Chicche al Profumo di Mare sono un semplice primo piatto a base di pesce, facile veloce da…
Il Cous Cous con Verdure è un primo piatto light, ideale da gustare sia caldo che freddo. Può…
Con il caldo, ho voglia di mangiare solamente piatti freddi, ed oggi vi propongo uno dei miei preferiti.…
I tortelli con ripieno di fiori di zucca e ricotta sono uno dei cavalli di battaglia di mia…
Le Orecchiette con Pomodorini e Mozzarella sono un primo piatto tipicamente estivo. Per il condimento della pasta, non…
Su molti balconi è presente la piantina del basilico, ma non riusciamo ad utilizzarlo spesso, anche se dona…
Avete mai provato l’abbinamento Zucchine-Pancetta-Philadelphia??? E’ squisito! Questo primo piatto è facile e veloce da realizzare e conquisterà…
L’estate è la stagione delle Zucchine, e avendo l’orto, ho la possibilità di gustarle fresche e appena colte…
L’Insalata di Riso è un gustoso e ricco piatto freddo. Il riso può essere condito con vari ingredienti,…
Il Risotto con Zucchine e Pancetta è un gustoso e nutriente primo piatto, ideale da servire durante una…
Il pesto alla genovese è una deliziosa salsa a base di basilico e pinoli. Tutti gli ingredienti utilizzati…
Gli gnocchi di carciofi con burro e salvia sono una deliziosa variante ai classici gnocchi, preparati appunto con…
Le Mezze Maniche con Asparagi, Pomodorini e Tonno sono un primo piatto dal sapore primaverile. Un piatto semplice…
Gli Gnocchi di Carciofi sono una deliziosa alternativa ai classici gnocchi di patata. Sono deliziosi sia da gustare…
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