Un delizioso impasto realizzato utilizzando i pistacchi. La pasta frolla al pistacchio è perfetta per preparare crostate e…
I broccoli sono un tipico ortaggio della stagione autunnale ed invernale. Appartengono alla famiglia dei crocifere e sono…
La crema al mascarpone è un dolce al cucchiaio facile e veloce da realizzare. Può essere utilizzata in…
Natale si sta avvicinando, ed è tempo di iniziare a pensare ai regali…ecco pronta un’intera raccolta di idee…
La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria. Può essere utilizzata per crostate e biscotti, ed è…
La pomarola è una salsa a base di pomodori, ottima per condire la pasta, ma utile anche in…
Una semplice e golosa crema, perfetta per farcire dolci di vario genere e ottima da gustare a cucchiaiate!…
Le crepes sono conosciute ed amate da grandi e piccini, possono essere farcite con creme e salse dolci,…
La crema diplomatica è una deliziosa e delicata farcitura, ottenuta unendo la crema pasticcera alla panna montata. Questa…
La pasta biscotto è una preparazione base molto utilizzata in pasticceria. E’ una pasta sottilissima, morbida ed elestica,…
Perfetta per farcire crostini, vol-au-vent, tartellette e tartine, la mousse al prosciutto e ricotta si prepara in pochissimi…
Facilissima da realizzare e utile per la preparazione di biscotti e crostate salate, la pasta frolla salata è…
Facili da realizzare e perfetti per San Valentino, i cuori di vol au vent con mousse di salmone…
Facile e velocissima da realizzare, la mousse di mortadella è l'antipasto perfetto per lasciare tutti a bocca aperta!…
Facilissima da realizzare, la mousse di salmone e ceci è perfetta per farcire crostini, tartine e vol-au-vent. Si…