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Categoria: Ricetta base

Rotolo di albumi

Rotolo di albumi

Scritto il 4 Ottobre 20222 Ottobre 2022
Pubblicato inRicetta base
Dopo aver preparato una crema pasticcera avevo un po' di albumi da consumare e nessuna voglia di fare un dolce…
Crepes in bottiglia

Crepes in bottiglia

Scritto il 14 Agosto 20227 Agosto 2022
Pubblicato inRicetta base
Le crepes in bottiglia sono una figata pazzesca, perchè con poco tempo e senza sporcare ciotole preparerete delle deliziose crepes…
Pasta al  vino

Pasta al vino

Scritto il 6 Aprile 202210 Ottobre 2022
Pubblicato inRicetta base , Ricette vegan
La pasta al vino è uno di quegli impasti base super veloci e super facili da fare che tutti dovrebbero…
Pan di spagna con lievito

Pan di spagna con lievito

Scritto il 6 Marzo 20226 Marzo 2022
Pubblicato inRicetta base , Ricette tradizionali
Il Pan di Spagna è la più classica delle basi usate in pasticceria super versatile e trova veramente moltissimi utilizzi.…
Pasta brisée alla barbabietola

Pasta brisée alla barbabietola

Scritto il 3 Febbraio 202222 Novembre 2022
Pubblicato inRicetta base , Ricette vegan
Avevo comprato la barbabietola da diversi giorni ma non riuscivo a decidermi su come usarla, sapete a casa mia non…
Pancake salati

Pancake salati

Scritto il 31 Luglio 202130 Luglio 2021
Pubblicato inMerende dal mondo , Merende salate , Ricetta base
Tanto tempo fa, con molto entusiasmo, preparai i pancake in versione salata, li avevo visti in un blog e mi…
Crepes

Crepes

Scritto il 13 Luglio 202111 Luglio 2021
Pubblicato inMerende dal mondo , Ricetta base
Diciamo la verità con questo caldo chi ha voglia di accendere il forno? Io, e lo dico chiaramente, no. Stiamo…
Glassa alle fragole

Glassa alle fragole

Scritto il 27 Maggio 202125 Maggio 2021
Pubblicato inRicetta base
Il tempo trascorre velocissimo siamo già a fine maggio e mi chiedo come è possibile... L'estate è alle porte ma…
Glassa all’acqua

Glassa all’acqua

Scritto il 13 Maggio 2021
Pubblicato inRicetta base
Diciamo la verità la glassa all'acqua non è una vera e propria ricetta ma può tornare utile in tante occasioni…
Base  per crostata morbida

Base per crostata morbida

Scritto il 20 Febbraio 202118 Febbraio 2021
Pubblicato inRicetta base
Conoscete le crostate morbide? Sono delle preparazioni completamente diverse dalle tradizionali crostate ma altrettanto gustose e versatili dove l'unico limite…

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