Tartufi Grana Padano DOP pere e rosmarino un antipasto sfiziosissimo senza cottura, facilissimi, veloci, saporiti e che piaceranno davvero a tutti. Preparare i tartufi salati con Grana Padano DOP sarà un gioco da ragazzi, anzi, potete davvero farvi aiutare dai vostri bambini se volete perchè non dovrete cuocere nulla e per un aperitivo sono davvero perfetti. L’ingrediente che rende i miei tartufi salati davvero unici è il Grana Padano DOP che è preparato con materie prime di qualità e ogni forma viene controllata, approvata e marchiata in modo che ogni pezzo di Grana Padano DOP sia davvero unico e perfetto. Volete provare anche voi a preparare insieme a me i tartufi con Grana Padano DOP pere e rosmarino? Inizio a scrivervi tutti gli ingredienti voi fatemi sapere se vi sono piaciuti! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da Grana Padano Dop
Ingredienti
- 250 gricotta
- 125 gGrana Padano DOP
- 1pera
- 70 gnoci
- 2 ramettirosmarino
Preparazione
Prendete la ricotta molto asciutta e mettetela in una ciotola insieme al Grana Padano DOP grattugiato.
Lavate la pera, tagliatela in 4 parti e togliete il torsolo e il picciolo poi tagliatela a cubetti tenendo la buccia.
Tritate grossolanamente le noci.
Tritate finemente il rosmarino.
Mettete nella ciotola insieme alla ricotta e al Grana Padano DOP anche il rosmarino tritato, la pera a cubetti e le noci e mescolate con un cucchiaio in modo da uniformare il composto.
Create con le mani inumidite tanti tartufini di uguale dimensione e metteteli su un piatto da portata.
Mettete i tartufini in frigo e prima di servirli decorateli con piccole scaglie di Grana Padano DOP.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete potete sostituire la ricotta vaccina con ricotta di pecora o di bufala.
Potete sostituire il rosmarino con altre erbe aromatiche.
Se volete potete sostituire la ricotta con mascarpone o con formaggio spalmabile.
Potete utilizzare le mele invece delle pere.
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