RICETTE CON MERLUZZO fresco o surgelato una raccolta di ricette di secondi piatti di pesce preparati con il merluzzo fresco o surgelato, perchè non sempre è facile trovare e scegliere il pesce fresco, e poi spesso è più economico quello surgelato, ma vi assicuro che potrete preparare anche un menu di pesce per le feste anche con quello surgelato. Ogni tanto per variare ai secondi piatti di carne, preparo qualcosa con il pesce, specialmente ricette con i gamberi perche Simo li adora, e ricette con il salmone perchè è il preferito di BB, pero non posso sempre cucinare gamberi e quindi mi sono studiata tante ricette con merluzzo fresco e surgelato per variare. Di solito accompagno sempre con contorni di patate perchè le patate sono molto economiche e si possono cucinare in diversi modi possibili, più o meno light! Ma se volete stare proprio a stecchetto vi consiglio qualche ricetta di zucchine! Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Potete guardare anche:
RICETTE CON MERLUZZO fresco o surgelato:
POLPETTE DI MERLUZZO
Polpette di merluzzo surgelato un modo per rendere più buono il merluzzo surgelato che comprate al supermercato e che non sapete mai cosa farne. Non so voi ma io mi faccio sempre tentare dal comprare il merluzzo surgelato già in tranci al supermercato nel banco freezer e poi mi rimane lì per mesi senza essere […]
BASTONCINI DI PESCE
Bastoncini di pesce o meglio, di merluzzo, fatti in casa una ricetta che piace a tutti, soprattutto ai bambini e che, praticamente tutti, abbiamo mangiato almeno una volta. Solitamente siamo abituati a mangiare i bastoncini di pesce surgelati e friggerli in padella io vorrei farvi vedere in questa ricetta quanto è semplice preparare dei bastoncini […]
Crocchette di merluzzo e patate
e con la panatura ai corn flakes come avevo fatto per il POLLO CON CORN FLAKES. Come per le POLPETTE DI MERLUZZO ho usato il merluzzo surgelato perchè è molto economico e facile da preparare, potete mischiarlo direttamente da scongelato insieme alle patate bollite, aglio e prezzemolo e praticamente le crocchette sono già pronte, vi […]
Merluzzo con zucchine
Merluzzo con zucchine al forno anzi a dire il vero con una panatura di zucchine un secondo piatto di pesce facilissimo da preparare e ideale anche se avete del merluzzo surgelato nel freezer e non sapete come cucinarlo. Potete prepararci le POLPETTE DI MERLUZZO oppure fare il MERLUZZO AL FORNO CON LE PATATE e anche […]
Merluzzo al forno con patate
Merluzzo al forno con patate un secondo con contorno facile da preparare e sano e potete decidere se utilizzare merluzzo fresco o surgelato e verrà sempre buonissimo come per il Merluzzo fritto o anche per le POLPETTE DI MERLUZZO. Io preparo spesso questa ricetta per cercare di mangiare più pesce che in casa nostra, anche […]
Merluzzo fritto
Merluzzo fritto o cotolette di merluzzo una ricetta molto semplice da preparare, gustosa e anche economica perchè potete prepararla anche con il merluzzo surgelato. Ho preparato diverse ricette con il merluzzo perchè spesso so che vi chiedete Come posso cucinare il merluzzo surgelato o quali ricette fare con il merluzzo surgelato? Questa ricetta è molto […]
MERLUZZO GRATINATO
Merluzzo gratinato al forno oppure merluzzo in crosta un modo semplice per servire il merluzzo, una ricetta facile da preparare, velocissima nella preparazione e ideale se volete nobilitare un pochino dei filetti di merluzzo surgelati comprati al supermercato. Io adoro il pesce ma non sempre riesco ad andare dal pescivendolo e molte volte poi il […]
MERLUZZO SABBIOSO
Merluzzo sabbioso…l’ultima (forse) ricetta ancora sabbiosa promesso…dopo le patate sabbiose, il pollo sabbioso, la zucca sabbiosa…poteva mancare il merluzzo sabbioso in casa nostra che adoriamo il pesce? Assolutamente no! Sarà che questo modo di cucinare mi piace tantissimo, forse perché è velocissimo o perché è troppo buono ma ormai insabbio tutto quello che mi passa […]
MERLUZZO ALLA LIGURE
merluzzo alla ligure è un piatto facile, gustoso e anche abbastanza economico ma soprattutto perfetto anche per chi non ama molto il pesce perché con il pomodoro, i pinoli, i capperi e le olive si crea un sugo davvero gustosissimo e se volete potete anche utilizzarlo per condire la pasta. Ah… Non perdete le dirette in […]
POLPETTONE DI PESCE
Polpettone di pesce un secondo piatto che sa di mare preparato con il pesce surgelato e che vi assicuro piacerà anche a chi il pesce non fa impazzire. Vi ho proposto già le POLPETTE DI MERLUZZO e anche le POLPETTE DI PESCE SPADA che potete fare sia con pesci freschi che surgelati, oggi con questa […]
BURGER DI PESCE
Burger di pesce o burger di merluzzo, surgelato o fresco non è importante. I burger di pesce sono buonissimi, saporiti e gustosi, si preparano in poco tempo e si cuociono in padella, sono velocissimi e sono un ottimo modo per far amare il pesce anche ai vostri bambini. Potete servire i burger di pesce sia […]
MERLUZZO E VERDURE AL VAPORE E GRATINATI
Merluzzo e verdure cotti al vapore e gratinati in poco tempo e con poca fatica, vi sembra un’impresa impossibile da fare a casa? Io ho provato il nuovo forno combinato a vapore DS59 di Panasonic il forno 4 in 1 per cucinare in modo sano, gustoso e veloce con 4 metodi di cottura: vapore, convezione, grill […]