Pasta cacio e uova una via di mezzo tra la PASTA CACIO E PEPE e la PASTA ALLA…
Polenta taragna o più semplicemente "taragna" un piatto unico buonissimo tipico della Valtellina preparato solamente con polenta, burro…
Rosette di polenta un primo piatto buonissimo e facilissimo da preparare con il concetto delle GIRELLE DI LASAGNE…
Zuppa invernale o zuppa di verdure invernali o anche minestra svuotafrigo perchè con questa ricetta potete svuotarvi tutto…
Risotto fichi secchi e gorgonzola uno dei PRIMI PIATTI DI NATALE che preparerò quest'anno, oltre agli ANTIPASTI DI…
Pasta con le canocchie o cicale di mare un primo piatto buonissimo e facile da preparare e anche…
Risotto al salmone affumicato uno dei tanti PRIMI PIATTI DI NATALE ma anche di Capodanno che preparo davvero…
Quadrucci in brodo con i piselli un primo piatto buonissimo e facilissimo da preparare che riuscirete a fare…
Risotto all'amatriciana uno delle mie RICETTE RISOTTI preferite, un RISOTTO CREMOSO buono e facile da preparare che ricorda…
Rosette al forno un primo piatto di LASAGNE AL RAGU ma un po' diverso dal solito non tanto…