Patate pepe rosa e limone al forno un contorno piatto facilissimo da preparare, sfizioso e aromatico perfetto anche come contorno delle feste. Per preparare la mia ricetta ho utilizzato Pepe Rosa & Limone La Drogheria 1880 una miscela di spezie, scorza di limone e erbe aromatiche essiccate perfette per esaltare il sapore delle mie patate al forno. E poi il Macinello di La Drogheria 1880 è talmente bello che sulle mensole della mia cucina diventa un oggetto di arredamento, vero? Correte in cucina con me, oggi andiamo a preparare le patate pepe rosa e limone. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da La Drogheria 1880
Ingredienti
Preparazione
Lavate molto bene la buccia delle patate.
Mettete le patate in acqua fredda e fatele cuocere per circa 15 minuti da quando inizieranno a bollire.
Scolate le patate e tagliatele a spicchi mantenendo la buccia.
Mettete le patate su una teglia antiaderente ben distanziate con sale grosso e olio extravergine di oliva.
Posizionate la macina regolabile del macinello su grana grossa e spolverizzate Pepe Rosa & Limone sulle patate.
Cuocete le patate in forno preriscaldato ventilato a 200° per 40 minuti circa fino a che saranno cotte e dorate.
Sfornate le patate pepe rosa e limone e servitele con una ulteriore spolverata macinata di pepe rosa e limone Pepe Rosa & Limone utilizzando la macina fine per la finitura del piatto.
Il macinello La Drogheria 1880 è talmente bello che potete portarlo anche in tavola.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete sbucciare le patate se non vi piace la buccia.
Potete tagliare le patate a pezzi più piccoli, ci metteranno meno a cuocere.
Potete utilizzare sale fino invece che sale grosso.
Se vi è piaciuta la ricetta per le patate pepe rosa e limone forse potrebbero interessarvi le altre ricette che ho preparato per La Drogheria 1880: i VOL AU VENT ALLA CANNELLA o anche i BISCOTTI CACIO E PEPE oppure le POLPETTE DI POLLO IN PADELLA.
Dosi variate per porzioni