CROSTINI DI POLENTA GRIGLIATA CON BACCALà MANTECATO Il baccalà è un pesce dal gusto forte e molto particolare che non a tutti piace…me compresa a dire il vero, i crostini di polenta grigliata con baccalà mantecato sono l’unico modo in cui…
MARINATA PER GRIGLIATA DI MARE Amo molto il pesce, lo mangerei tutti i giorni…probabilmente ho preso da mio papà (Peo) grande pescatore e amante del mare…adoro le preparazioni semplici che lasciano invariato il sapore del pesce fresco quindi per me…
