Migliori ricette di Carnevale, una carrellata di ricette che non potete perdere e che non possono mancare nel periodo più colorato e gioioso dell’anno. Vi piace Carnevale? Sapete che non è solamente una festa per bambini ma anche un periodo per fare dolci fritti buonissimi? Ovviamente ci sono anche i dolci al forno ma in questa raccolta voglio mettervi solo quelli fritti perchè secondo me sono un classico delle feste di Carnevale soprattutto se avete in mente una festa a tema da organizzare a casa vostra. Prima di iniziare con le ricette vorrei spendere due o tre parole su come friggere in modo più corretto.
QUALE OLIO USARE PER FRIGGERE
L’olio migliore per friggere è sicuramente l’OLIO DI SEMI DI ARACHIDI perchè mantiene meglio la temperatura e il punto di fumo.
QUALE PADELLA PER FRIGGERE
A dire il vero meglio non usare una padella ma preferite piuttosto una pentola stretta e dai bordi alti, in questo modo utilizzerete meno olio anche se andrete a friggere a “tuffo” e i vostri cibi ne assorbiranno molto meno.
IN CHE MODO FRIGGERE
Friggete sempre pochi pezzi alla volta altrimenti abbasserete troppo la temperatura dell’olio e i vostri cibi ne assorbiranno troppo diventando molli.
Ora che abbiamo detto qualche piccolo trucchetto che vi servirà per la frittura possiamo passare ad elencare quali sono secondo me le migliori ricette di Carnevale. Provatele tutte mi raccomando e poi fatemi sapere cosa ne pensate! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
MIGLIORI RICETTE DI CARNEVALE
CASTAGNOLE AL CIOCCOLATO
CASTAGNOLE AL CUCCHIAIO
CIAMBELLE DI CARNEVALE
GRAFFE NAPOLETANE
CASTAGNOLE SALATE
CASTAGNOLE SALATE AL FORNO
CHIACCHIERE SALATE
FRITTELLE FACILI DI CARNEVALE
CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTE
CHIACCHIERE FURBE CON 2 INGREDIENTI
FRAPPE ALL’ARANCIA
CHIACCHIERE AL CACAO
CHIACCHIERE AL LIMONE
CHIACCHIERE ALLA RICOTTA
BUGIE O CHIACCHIERE RICCE
CHIACCHIERE RIPIENE ALLA CREMA PASTICCERA
FROTTOLE ALLA NUTELLA
TORTELLI DI CARNEVALE
CASTAGNOLE DI CARNEVALE FACILI
CASTAGNOLE RICOTTA E ARANCIA
CASTAGNOLE AL LIMONE
FRITTELLE ALLA CREMA
CASTAGNOLE RISO E LIMONE
CUCCHIELLE
FRITTELLE DEL LUNA PARK
FRITTELLE FURBE ALLE MELE
TAGLIATELLE DOLCI DI CARNEVALE
FATTI FRITTI
GRAFFE SENZA PATATE
CIAMBELLE COME QUELLE DEL LUNA PARK
CIAMBELLE AL LIMONE
CIAMBELLE SOFFICISSIME E FACILISSIME
CRISPELLE DI RISO ALL’ARANCIA
GIRANDOLE DI CARNEVALE
FRITTELLE RICOTTA E MELE SENZA LIEVITAZIONE
CREMA FRITTA FACILISSIMA
BOMBE RICOTTA E NUTELLA FACILISSIME
ZEPPOLE ALLA RICOTTA
CHURROS FRITTI CON CIOCCOLATO
FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA
KRAPFEN FACILISSIMI RIPIENE ALLA NUTELLA
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE
Se vi è piaciuta questa raccolta sono sicura che sarai interessato a vedere tutte le mie RACCOLTE DI RICETTE
Se siete interessati ai dolci di carnevale sicuramente vi interesseranno le RICETTE DI CARNEVALE tantissime ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e…dolci ovviamente
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