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CROSTATA DI NATALE

Crostata di Natale alla nutella una torta semplicissima, la crostata è sempre la preferita dei bambini ma anche dei grandi e con la Nutella è davvero favolosa. Si prepara in poco tempo, con poca fatica e potete portarla a tavola accanto al solito panettone oppure prepararla per la colazione della mattina per tutta la famiglia…la mattina di Natale ovviamente.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

CROSTATA DI NATALE
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    10/15 minuti
  • Porzioni:
    6 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

per una teglia da 22

  • 300 g Farina
  • 180 g Burro
  • 90 g Zucchero
  • 1 uovo
  • 200 g Nutella
  • 1 cucchiaio Granella di nocciole

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola il burro ammorbidito insieme allo zucchero e mescolate bene con un cucchiaio in modo da creare una crema.

  2. Unite il tuorlo dell’uovo e fatelo assorbire da burro e zucchero.

  3. Unite a poco a poco anche la farina e mescolate prima con il cucchiaio e poi impastate con le mani fino ad ottenere una palla liscia e omogenea.

  4. Mettete la pasta frolla in frigo per 20 minuti o in freezer per pochi minuti.

  5. Stendete la pasta frolla ben raffreddata tra due fogli di carta forno in modo che non si attacchi e assotigliatela con il matterelllo.

  6. Tagliate dalla pasta frolla tre alberelli con lo stampino da biscotti o tagliando la sagoma con un coltello e metteteli su carta forno spennellando la superficie con l’albume.

  7. Infornate i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa poi sfornateli e fateli raffreddare.

  8. Riprendete il resto della pasta frolla assotigliato e mettetelo in una teglia per crostate.

  9. Bucherellate il fondo della pasta frolla e cuocete in forno preriscaldato per 10/15 minuti.

  10. Quando la base di pasta frolla sarà ben raffreddata spalmatela con la Nutella e livellate la superficie.

  11. Mettete sopra alla Nutella i biscotti ad alberello e cospargete con la granella di nocciole.

VARIANTI E CONSIGLI

  1. Potete sostituire la Nutella con marmellata o crema pasticcera.

    Potete non mettere la granella di nocciole.

    Potete mettere i biscotti ad alberello sopra alla nutella o potete metterli in piedi.

    Potete fare i biscotti anche a forma di stella.

    Potete mescolare la granella di nocciole alla nutella.

    Potete fare la Nutella in casa con la mia ricetta cliccando QUI

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Conservazione

La crostata di Natale alla Nutella si conserva perfetta per 3 giorni circa fuori dal frigo.
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