Crema di ricotta miele e biscotti integrali un dolce al cucchiaio facilissimo da preparareideale in ogni stagione, buonissimo e diciamolo, anche un po’ più leggero rispetto alle solite creme fredde. La crema di ricotta con miele e biscotti integrali è anche senza cottura quindi ideale per chi non ha tanto tempo per stare in cucina. A rendere la crema di ricotta e miele ancora più golosa e perfetta sono i Biscotti Ottimini Integrali Divella, quelli della linea Fantasie del Mattino, preparati con una lenta lievitazione, completamente con farina integrale di grano tenero e senza l’utilizzo del burro quindi dei perfetti alleati per la vostra dieta e perché lasciarli solo per la colazione? I biscotti integrali Ottimini sono buonissimi anche in questa versione di crema fredda, provate a servirla come dessert dopo cena, farete un figurone con poca fatica. Andiamo subito a vedere come preparare insieme la crema di ricotta miele e biscotti integrali.
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E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da Divella®
Ingredienti
- 600 gricotta
- 8biscotti Integrali Ottimini Divella
- 4 cucchiaimiele di acacia
Per la decorazione:
- 4biscotti Integrali Ottimini Divella
- 4 cucchiaimiele di acacia
Preparazione
Mettete la ricotta in un colino e passatela in modo da renderla più cremosa poi trasferitela in una ciotola.
Unite i 4 cucchiai di miele di acacia e mescolate.
Sbriciolate grossolanamente con le mani i biscotti Integrali Ottimini Divella e uniteli alla crema di ricotta e miele poi mescolate.
Mettete la crema di ricotta dolce in frigo a raffreddare perfettamente per 20 minuti.
Quando andrete a servire la crema di ricotta potete decorarla con un cucchiaio di miele di acacia per ogni coppetta e un biscotto integrale Ottimini Divella intero.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete (e non siete a dieta) potete sostituire la ricotta con mascarpone e panna montata oppure con formaggio spalmabile e panna montata.
Potete utilizzare altri tipi di miele ma vi sconsiglio quello di castagno perché risulterebbe amaro.
Potete aggiungere anche granella di nocciole alla crema di ricotta.
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