CHIPS DI TOFU AL FORNO
chips di tofu al forno …Le sfide mi sono sempre piaciute e questa probabilmente sarà una delle più difficili… riuscire a far diventare gustoso e buonissimo il tofu che da solo siamo onesti…sa un po’ di cartone! Le chips di tofu al forno sono semplici e velocissime. Ci credete che sono rimasta davvero stupita dalla loro bontà e croccantezza che le ho preparate di nuovo subito?
IN FONDO ALLA RICETTA TROVERETE ANCHE LA VERSIONE DUKAN
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
CHIPS DI TOFU AL FORNO
Categoria: antipasti, stuzzichini, vegane
Ingredienti:
1 panetto di tofu al naturale
sesamo
sale
olio extravergine di oliva
Procedimento:
Tagliate il panetto di tofu in senso orizzontale creando delle fette più sottili e poi tagliatelo a listarelle di circa 1 cm. Salate leggermente i bastoncini di tofu e spruzzateli con olio. Metteteli su un tegame con carta forno e cospargete di semi di sesamo. Cuocete in forno a 200° con grill per 10/15 minuti circa.
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Consigli: le chips di tofu si possono ovviamente anche friggere ma senza sesamo altrimenti farebbe schizzare l’olio dappertutto. Se volete potete sostituire il sesamo con origano, rosmarino o salvia.
VERSIONE DUKAN: non esagerate con il tofu (Dukan lo accetta ma da poco tempo e non mettete sesamo)
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