brodo Archives - fusione

brodo buono / al brôd bòun d’la nona

brodo, brodo di carne, carote, cipolle, cucina emiliana, cucina reggiana, ortaggi, ricette di Natale, sedano

brodo buono / al brôd bòun d’la nona

Il brodo buono (al brôd bòun in dialetto reggiano) è un brodo di carne mista, un'antica preparazione della…

brodo di gallina

alloro, brodo, brodo di gallina, carote, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, porri, sedano, verdura, verza

brodo di gallina

Alexandra Rendón

Preparare un buon Brodo di gallina non dovrebbe mai essere un’impresa lunga e noiosa con pochi e insoddisfacenti…

cappelletti in brodo – ricetta reggiana

brodo, brodo di carne, cucina emiliana, cucina reggiana, le ricette della domenica

cappelletti in brodo – ricetta reggiana

Alexandra Rendón

I cappelletti in brodo sono il piatto tipico della provincia di Reggio Emilia. Nell’Appennino reggiano hanno una forma…

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