mousse di cioccolato e nocciole con salsa alle pere Madernassa
La mousse di cioccolato e nocciole, questo delicatissimo dessert così soffice e cremoso, che non presenta alcuna difficoltà…
Tag: zucchero
confettura di zucca dolce allo zenzero e limone
Con la preparazione di questa ricetta, aromatizzata delicatamente allo zenzero e limone, ritroverete la gioia di assaporare la…
salsa del vescovo o salsa bischof
La Salsa del vescovo o Sauce bischof è una preparazione di base della pasticceria che appartiene alla categoria…
Pubblicato incarote, contorni, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, prezzemolo, ricette veloci, zenzero
carote vichy allo zenzero
Le carote sono ortaggi meravigliosi, e non solo perché si trovano durante tutto l’anno; si prestano per la…
crema inglese ricetta base della pasticceria
La Crema inglese è una salsa di base della pasticceria e a dipendenza dell’uso e della consistenza si…
impasto per rustici salati – ricetta di familia
L’impasto per rustici salati è una preparazione molto popolare della cucina colombiana, si utilizza per realizzare antipasti e…
Pubblicato inantipasti, comfort food, erbe aromatiche e spezie, finger food, lievitati, pepe, pizze e focacce, prezzemolo
focaccine integrali fritte farcite
Perché non c’è motivo di rinunciare alle cose fritte se fatte con cura e attenzione, vi ho preparato…
panini al latte con fiocchi di avena
I panini al latte con fiocchi di avena sono una buona scelta per godersi un’autentica e ricca colazione…
pan brioche con scaglie di cioccolato
Mi sono ispirata alla tradizione francese per creare questa ricetta in una variante più golosa, ho aggiunto all’impasto…
frullato susine con frutta estiva e yogurt
Il frullato susine con frutta estiva e yogurt è ideale per fare non solo una ricca e salutare…
Frullato ananas banana e yogurt
Il frullato ananas banana e yogurt è una bevanda naturale rinfrescante ed energetica, ottima per la stagione estiva.…
Frullato di melone e lamponi
Il frullato melone e lamponi è una bevanda molto rinfrescante e leggera, indicata per il periodo estivo in…
frappè di mango / delizia tropicale
Il frappè di mango è una bevanda energetica e leggera, una delizia tropicale che ci trasporta ai paesi…
tortine con farina di riso e nocciole
Le mie tortine con farina di riso e nocciole sono una preparazione adatta per la colazione o per…
macedonia di frutta / ricetta sfiziosa
La macedonia di frutta è una ricetta semplice, gustosa e sana che si prepara in poco tempo in…
dessert ai frutti di bosco / ricetta D.O.P.
Il dessert ai frutti di bosco è un freschissimo e squisito dolce al cucchiaio preparato con more, lamponi…
Torta frangipane, raffinata e deliziosa
La torta frangipane è un dolce raffinato e delizioso, la sua croccante base di pasta frolla unita alla…
bavarese alle albicocche, delicato e fresco
Il bavarese alle albicocche è un tipico dolce di origine francese ispirato alla bevanda tedesca di latte, tè…
muffin ai mirtilli / una dolce pausa
I muffin ai mirtilli sono la preparazione ideale per il tè delle cinque, morbidissimi e leggeri accompagneranno le…
