farina Archives

aglio, cipolle, erbe aromatiche e spezie, le ricette della domenica, manzo, ortaggi, pepe, rosmarino, salvia, secondi piatti, secondi piatti di carne

roast beef al forno con salsa al vino bianco

Alexandra Rendón

Il roast beef al forno con salsa al vino bianco è un piatto principale servito al sangue, ragione…

erbe aromatiche e spezie, le ricette della domenica, ortaggi, pepe, scalogno, secondi piatti di pesce, trota salmonata

orata affogata nel vino bianco

Alexandra Rendón

L’orata affogata nel vino bianco è un raffinatissimo secondo piatto a base di pesce che conserva, grazie al…

antipasti, comfort food, impasti, ricette veloci, rustici e salati

impasto per rustici salati – ricetta di familia

Alexandra Rendón

L’impasto per rustici salati è una preparazione molto popolare della cucina colombiana, si utilizza per realizzare antipasti e…

biscotti, dolci e dessert, pasticceria, ricette veloci, torte e dolci, uova

biscotti del cuore – dolcetti morbidi

Alexandra Rendón

I biscotti del cuore sono dei semplici dolcetti di pasta frolla molto carini, perfetti per finire in bellezza…

aglio, erbe aromatiche e spezie, le ricette della domenica, merluzzo, prezzemolo, ricette di Natale, secondi piatti, secondi piatti di pesce

filetti di merluzzo con le vongole

Alexandra Rendón

I filetti di merluzzo con le vongole sono un secondo piatto ispirato alla ricetta tipica andalusa “tronco de…

erbe aromatiche e spezie, pepe, ricette veloci, secondi piatti, secondi piatti di carne, timo

fettine di lonza di maiale al timo – ricetta veloce

Alexandra Rendón

Le fettine di lonza di maiale al timo sono una ricetta facile e velocissima che si prepara in…

colazione, pane e lievitati, pani aromatici

panini al latte con fiocchi di avena

Alexandra Rendón

I panini al latte con fiocchi di avena sono una buona scelta per godersi un’autentica e ricca colazione…

dolci e dessert, pasticceria, torte, torte e dolci, uova

Torta frangipane, raffinata e deliziosa

Alexandra Rendón

La torta frangipane è un dolce raffinato e delizioso, la sua croccante base di pasta frolla unita alla…

colazione, comfort food, dolci e dessert, finger food, muffin, muffin, pasticceria

muffin ai mirtilli / una dolce pausa

Alexandra Rendón

I muffin ai mirtilli sono la preparazione ideale per il tè delle cinque, morbidissimi e leggeri accompagneranno le…

dolci e dessert, pasticceria, torte, torte e dolci, uova

pan di Spagna / la ricetta base

Alexandra Rendón

Il pan di Spagna è uno degli impasti a base di uova più utilizzati in pasticceria per la…

comfort food, dolci e dessert, ricette di pasqua, ricette veloci, torte, torte, uova

torta al cacao amaro / ricetta di Pasqua

Alexandra Rendón

Mi sono ispirata alla ricorrenza di Pasqua per presentarvi la torta al cacao amaro, un dolce facilissimo che…

cioccolato & co, comfort food, dolci e dessert, finger food, pasticceria, uova

tartine al cioccolato con cuore fondente

Alexandra Rendón

E se vi dico comfort food, voi a cosa pensate..? Le tartine al cioccolato con cuore fondente sono…

biscotti, cioccolato & co, dolci e dessert, finger food, pasticceria, ricette di pasqua

biscotti pasquali decorati con glassa al cioccolato

Alexandra Rendón

I biscotti pasquali decorati con glassa al cioccolato e codette colorate sono molto graditi tra i bambini che…

cioccolato & co, comfort food, dolci e dessert, pasticceria, torte, torte e dolci, uova

torta al cioccolato e arance / ricetta comfortfood

Alexandra Rendón

La torta al cioccolato e arance è un dolce molto goloso che si cucina velocemente esaltando il gusto…

colazione, dolci e dessert, lievitati, torte, torte, uova

ciambella all’arancia

Alexandra Rendón

La ciambella all’arancia è una torta golosa fatta con ingredienti semplici e autentici facilmente reperibili in tutto il…

comfort food, pollo, secondi piatti, secondi piatti di carne

pollo fritto croccante / ricetta comfortfood

Alexandra Rendón

Il pollo fritto croccante è un secondo piatto molto invitante che mi ricorda, insieme a patatine e riso,…

contorni, cucina emiliana, cucina reggiana, primi piatti

polenta reggiana – un piatto d’altri tempi

Alexandra Rendón

La polenta reggiana con le sue tre varianti è un piatto povero ampiamente diffuso non solo nella provincia…

colazione, cucina emiliana, cucina reggiana, dolci e dessert, torte, uova

torta del tredici o tórta dal trèdes

Alexandra Rendón

La torta del tredici è una ricetta molto diffusa nella provincia di Reggio Emilia, curiosamente legata al numero…

antipasti, cucina emiliana, finger food, lievitati, pizze e focacce, secondi piatti

piadina romagnola / ricetta originale

Alexandra Rendón

La piadina romagnola, chiamata piada o piè o pida o pieda, è una focaccia di antichissime origini che…