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facciamo l’arrosto di vitello innanzitutto andiamo ha condire la carne con sale, misto, arrosto ,olio, sale, carry ,rosmarino, poi tagliamo la carota e la cipolla aggiungiamo del vino e un pò di brodo e inforniamo per circa novanta minuti a 220 gradi una volta levato dal forno prepariamo le patate e le condiamo olio sale e rosmarino mettiamo al forno per quaranta minuti a 200 gradi ora tagliamo l’arrosto con un coltello appropriato e poi facciamo la salsa frullando tutto il composto e poi si serve con patate e salsa messa ha parte.

  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 90 Minuti
  • Difficoltà: Medio
  • Porzioni: 4persone 1pezzo
  • Costo: Medio

Note