In una fondina amalgamare il burro la farina e lo zucchero, prima con l'aiuto di una forchetta poi con le mani. Quando l'impasto avrà una consistenza granulosa mettere a parte
Privare le mele del torsolo
Scucciare le mele e tagliarle a fettine sottili
Posizionare distese le fettine sul fondo della pirofila di ceramica
Distribuire due cucchiai di marmellata sulla superfice delle mele
Coprire tutto con le priciole di frolla preperata in precedenza
Cospargere la superfice con un cucchiaio di zucchero
Cuocere 40 minuti in forno statico 180° la superfice deve essere dorata
