Per creare questi squisiti tartufini al cocco e pistacchio dal cuore morbido bastano 5 minuti e 4 ingredienti. Questa è una di quelle ricette super veloci da ultimo minuti ma che apprezzeranno tutti , credimi.
Se non hai mai tempo e cerchi delle ricettine veloci ma golosissime dai un’occhiata a queste ricette Sfoglia alle mele e marmellata Tartufini di panettone

Video ricetta del giorno
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni8
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- Energia 232,20 (Kcal)
- Carboidrati 12,37 (g) di cui Zuccheri 9,87 (g)
- Proteine 3,96 (g)
- Grassi 19,05 (g) di cui saturi 5,92 (g)di cui insaturi 0,14 (g)
- Fibre 1,68 (g)
- Sodio 27,14 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 45 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 125 gmascarpone
- 60 gcrema di pistacchi
- 40 gcocco grattugiato (rapè) (+ 20 g per copertura)
- 40 gzucchero
- 8 cucchiainicrema di nocciole (Bianca)
Preparazione: tartufini cocco e pistacchio dal cuore morbido
Mescolare il mascarpone con la crema al pistacchio
Aggiungere il la cocco rapè
Quando l’impasto risulta omogeneo formare delle palline e creare un incavo nel palmo della mano dove andremo a mettere la crema di nocciole, chiudere con cura le palline
Tuffarle nella farina di cocco
Pronte da servire o conservate in frigorifero
Variazioni
Ho fatto questi tartufini incerta del risultato, non pensavo che soli 4 ingredienti potessero dare un risultato così delizioso.
Io adoro l’abbinamento cocco pistacchio, ma puoi sempre sostituire il pistacchio con la crema di nocciole se preferisci.
Conservazione dei tartufini cocco e pistacchio dal cuore morbido
Queste deliziose palline si nonserbano in frigorifero per un paio di giorni.
Spero che questa ricetta super veloce ti sia piaciuta, ti invito a seguirmi su instagram, così da non perderti i reel ed i video della preparazione delle mie ricette. https://www.instagram.com/aldolcecipensaalice/