Torta al formaggio morbidissima

Questa torta al formaggio quasi senza farina è un dolce perfetto per chi cerca un sapore ricco e una consistenza irresistibilmente morbida. Con una quantità minima di farina, questo dessert si distingue per la sua leggerezza e umidità, perfetto per accompagnare un tè pomeridiano o per concludere un pasto in dolcezza. La presenza del formaggio, dona alla torta una cremosità avvolgente che si scioglie in bocca. La preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti essenziali, rendendola una scelta ideale per chi ama i dolci fatti in casa con un tocco sofisticato.Un altro punto forte di questa ricetta è la sua versatilità: puoi personalizzarla con scorza di limone o vaniglia per un tocco di freschezza, o aggiungere una spolverata di zucchero a velo per un tocco finale elegante. Semplice da preparare ma sorprendente al gusto, questa torta conquisterà tutta la famiglia e diventerà presto una delle preferite della tua collezione di dolci!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni10
  • CucinaItaliana

Ingredienti per una torta al formaggio morbidissima

4 uova
200 g zucchero
600 g formaggio spalmabile
350 g panna fresca liquida
2 cucchiai farina
scorza di limone

Strumenti

Passaggi

-montare le uova con lo zucchero, non serve che diventino spumosi, basta che si sciolga lo zucchero -Unire il formaggio spalmabile ed amalgamare bene -aggiungere la panna e la scorza del limone -incorporare la farina e mescolare fino a quando non ci saranno più tracce di farina -Foderare una teglia per torte con carta forno bagnata e strizzata, io ho usato due fogli -versare il composto(È normale che sia liquodo) e Infornare a 200°per 50 minuti o fino a quando in superficie non abbia raggiunto un bel colorino marroncino Consiglio di mettere una bacinella(adatta al forno) o teglia piccola con dell’acqua sul fondo del forno durante la cottura-Servire fredda o tiepida

Conservazione della torta al formaggio morbidissima

La torta al formaggio si mantiene morbida per giorni, mantenendo intatta la sua umidità e il sapore intenso. Semplice da preparare ma sorprendente al gusto, questa torta conquisterà tutta la famiglia e diventerà presto una delle preferite della tua collezione di dolci!

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