Inizio questa ricetta facendo una premessa:io adoro l’autunno e tutte le ricettine che si possono sfornare senza morire di caldo. Adoro i colori caldi che questa stagione ci regala e amo l’odore delle spezie e di biscotti appena sfornati. Ora che ti ho raccontato quanto sono felice che sia iniziata questa affascinante stagione, possiamo passare alla ricetta di oggi. I fantastici biscotti dalla consistenza particolare, morbidi ed allo stesso tempo “gommosi”, i biscotti ai fiocchi d’avena e cioccolato. Li adorerai. Sono pronti in 15 minuti e pochissimi passaggi. Sono super facili e veloci da preparare. Vuoi altre idee per dei biscotti deliziosi?? Dai un’occhiata a queste ricette.
Ingredienti per i biscotti ai fiocchi d’avena e cioccolato
Strumenti
Passaggi per dei biscotti ai fiocchi d’avena e cioccolato perfetti
Realizzare questi biscotti è davvero facile basta dividere gli elementi secchi da quelli liquidi. Vediamo i passaggi passo passo.
– In una bacinella mescolare gli ingredienti secchi: farina sale lievito bicarbonato cannella
– Utilizza un altra ciotola per amalgamare le uova, il tuorlo, gli zuccheri e la vaniglia
– Successivamente unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi
– Ed infine unire i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato
– Formare delle palline di circa 4 cm e schiacciarle leggermente tra i palmi delle mani
-Disporre su carta forno distanziando i biscotti l’uno dall’altro di circa 3/4 cm
– Infornare 14/15 min 180° forno statico
-Dopo 12/13 minuti controllare la cottura, i biscotti sono pronti quando sono belli dorati
Conservazione dei biscotti ai fiocchi d’avena e gocce di cioccolato
Questi biscotti si conservano benissimo in un barattolo di latta anche per una settimana. Puoi variare la quantità e la tipologia di cioccolato, puoi provare con del cioccolato bianco, anche se a mio gusto risulterebbero troppo dolci.
Dosi variate per porzioni