Siete stanchi delle solite torte salate con la pasta sfoglia e volete preparare qualcosa di nuovo?
Provate questa torta salata, alta e super soffice.
Per realizzarla vi servirà una bustina di lievito istantaneo per torte salate che trovate generalmente in tutti i supermercati.
Inoltre potete personalizzarla con gli ingredienti che più preferite e le verdure che vi piacciono.
è davvero buonissima!
Ingredienti
- 230 gasparagi
- 1peperone
- 1scalogno
- 1tazzina di acqua
- q.b.sale e pepe
- 3uova
- 100 gpanna da cucina
- 140 glatte
- 90 golio di semi
- 1 cucchiainozucchero
- 1 cucchiainoraso di sale
- 250 gfarina 00
- 1 bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
- 40 gformaggio grattugiato
- 80 gemmenthal
- 80 gprosciutto cotto a cubetti
- 1mozzarella