Gli spaghetti al pomodoro sono una ricetta classica ma ci sono più modi per prepararli.
Questa volta vi proponiamo una versione diversa, simile agli spaghetti all’assassina ( ricetta tipica barese).
Se li preparate in questo modo risulteranno molto più cremosi e dal sapore avvolgente.
Non dimenticate per finire il piatto una bella foglia di basilico fresca e un filo di olio a crudo.
Ingredienti
- 1pomodoro cuore di bue
- 1 spicchioaglio
- 1 mestolosalsa di pomodoro
- q.b.sale, pepe
- foglie di basilico