Per una cena veloce che richiede poco tempo di preparazione e pochi ingredienti preparate questa “pizza” di patate.
Ovviamente non è una vera pizza però è molto buona e gli ingredienti che vi servono sono molto semplici.
Ingredienti
1 kg di patate
1 mozzarella
1 uovo
2 cucchiai di formaggio grana
70 g di prosciutto a cubetti
60 g di formaggio morbido a cubetti
q.b. sale e pepe
Qualche cucchiaio di salsa di pomodoro