INSALATA con SEMI 🥗 Conoscete i Benefici?
Orto in Tavola: Insalata Fresca e Nutriente!!
Oggi vi presento una ricetta semplice, gustosa e super nutriente: l’Insalata Fresca e Nutriente con ingredienti freschi dall’orto e il tocco salutare dei semi.
Benefici degli Ingredienti:
– Pomodori: Ricchi di licopene, un potente antiossidante che supporta la salute del cuore e aiuta a prevenire alcuni tipi di cancro.
– Cetriolo: Alto contenuto di acqua e fibre, aiuta a mantenere l’idratazione e favorisce la digestione.
– Cipolla di Tropea: Fonte di vitamina C, antiossidanti e composti sulfurei che supportano il sistema immunitario e la salute cardiovascolare.
– Olio EVO: Ricco di grassi mono insaturi e antiossidanti, contribuisce a ridurre l’infiammazione e supporta la salute del cuore.
– Aceto di mele: Con proprietà antimicrobiche e digestive, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Attenzione però a non esagerare per evitare problemi di acidità.
– Erba cipollina secca: Fornisce vitamine A e C e ha proprietà antinfiammatorie.
– Semi di papavero: Ricchi di calcio e magnesio, supportano la salute delle ossa e migliorano il metabolismo.
– Semi di girasole: Fonte eccellente di vitamina E e selenio, importanti per la salute della pelle e il sistema immunitario.
– Semi di canapa decorticata: Ricchi di proteine, omega-3 e omega-6, supportano la salute del cuore e il benessere generale.
Di seguite altre 3 ricette tutte vegetali! 💚
Ingredienti
✅ Ingredienti:
– 2 pomodori dell’orto
– 1 cetriolo dell’orto
– 1 cipolla di Tropea
– Olio extravergine di oliva (EVO)
– Aceto di mele
– Sale
– Pepe nero
– Erba cipollina secca
– Semi di papavero
– Semi di girasole
– Semi di canapa decorticata
Strumenti
Tutto quanto abbiamo sicuramente in cucina!
Passaggi
Non mettiamoci ai fornelli!
✅ Procedimento:
1. Lavate e tagliate i pomodori e il cetriolo a cubetti.
2. Affettate la cipolla di Tropea.
3. Unite tutte le verdure in una ciotola capiente.
4. Condite con olio EVO, aceto di mele, sale, pepe nero e erba cipollina secca.
5. Aggiungete una generosa manciata di semi di papavero, semi di girasole e semi di canapa decorticata.
6. Mescolate bene e servite subito.
Questa insalata è perfetta per un pasto leggero e nutriente, pieno di benefici per la salute grazie alla combinazione di ingredienti freschi dell’orto e semi salutari.
Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti!
Ciao! 💜
Benefici degli Ingredienti:
– Pomodori: Ricchi di licopene, un potente antiossidante che supporta la salute del cuore e aiuta a prevenire alcuni tipi di cancro.
– Cetriolo: Alto contenuto di acqua e fibre, aiuta a mantenere l’idratazione e favorisce la digestione.
– Cipolla di Tropea: Fonte di vitamina C, antiossidanti e composti sulfurei che supportano il sistema immunitario e la salute cardiovascolare.
– Olio EVO: Ricco di grassi mono insaturi e antiossidanti, contribuisce a ridurre l’infiammazione e supporta la salute del cuore.
– Aceto di mele: Con proprietà antimicrobiche e digestive, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Attenzione però a non esagerare per evitare problemi di acidità.
– Erba cipollina secca: Fornisce vitamine A e C e ha proprietà antinfiammatorie.
– Semi di papavero: Ricchi di calcio e magnesio, supportano la salute delle ossa e migliorano il metabolismo.
– Semi di girasole: Fonte eccellente di vitamina E e selenio, importanti per la salute della pelle e il sistema immunitario.
– Semi di canapa decorticata: Ricchi di proteine, omega-3 e omega-6, supportano la salute del cuore e il benessere generale.
Ciao! 💜
Dosi variate per porzioni