Un piatto per gli amanti della cipolla.
Video ricetta del giorno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 500 gsalsiccia
- 1cipolla
- olio extravergine d’oliva
- vino bianco
- sale
- alloro
- pepe
Preparazione
Mettere in una padella antiaderente l’olio e la cipolla, far appassire dolcemente.
Aggiungere la salsiccia tagliata a pezzi, rosolare bene.
Sfumare col vino.
Salare e pepare, portando a cottura col coperchio a fuoco basso.
A cottura quasi ultimata aggiungere le foglie di alloro.
5,0 / 5
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