Insalata di pollo

L’insalata di pollo è ideale per un pranzo appetitoso quando fa caldo: un piatto unico, o un secondo completo, veloce e facile da preparare.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gpetto di pollo
  • insalata
  • mais
  • 6pomodorini ciliegino
  • 10olive verdi
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • origano

Preparazione

  1. Tagliare il petto di pollo a striscioline e cuocere in padella antiaderente con un filo d’olio , lasciare raffreddare.

    Tagliare l’insalata (io avevo l’icerberg in casa ma va benissimo qualsiasi tipo) e i pomodori.

    In un’insalatiera mettere tutti gli ingredienti insalata pomodori mais olive verdi tagliate a rondelle pollo olio sale e origano amalgamare e servire.

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