I fagiolini gratinati sono un contorno facile e saporito, ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce.
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 gfagiolini
- 2 cucchiaipangrattato
- 2 cucchiainiparmigiano Reggiano DOP
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione
Iniziamo col lessare i fagiolini.
Una volta tiepidi, mettiamo i fagiolini in una teglia oliata, aggiungere il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato, mescolate.
Infornare a 180 ° per 20 minuti. A metà cottura, mescolare per rendere la preparazione ben amalgamata.
Infine togliete dal forno e portare in tavola per dare una nota croccante al piatto.
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